Porträt
Mein Name ist Conny und ich liebe Zucker.
Ich weiß aber auch, dass zuckerhaltige Nahrungsmittel auf Dauer schlecht für die Gesundheit und das Wohlbefinden sind.
Deshalb lege ich immer wieder bewusst zuckerfreie Phasen ein und verzichte auf raffinierten Zucker, Zuckerersatzstoffe und Lebensmittel mit hohem Stärkeanteil.
wie alles anfing
Vor vielen Jahren fragte mich meine Freundin Anna, ob ich denn nicht Lust hätte eine Ernährungs-Challange mit ihr zu machen, bei der es darum geht komplett auf Zucker zu verzichten. Mein erster Gedanke war: „Ich ohne Schokolade und Rotwein? Spinnst du?“ Aber irgendwie hörte es sich spannend an. Also habe ich mich darauf eingelassen.
Eine große Herausforderung war anfangs das Einkaufen von Lebensmitteln. Damit du einfacher in eine zuckerfreie Ernährung starten kannst, gibt es hier Unterstützung.
Meine Helferleins
Dieses Medieprojekt ist im Zuge der Lehrveranstaltung „Praxisprojekt & Abschlussarbeit“ aus dem Studium „Digitale Kompetenzen“ an der Universität Klagenfurt entstanden.
In diesem Studium werden diverse digitale Kompetenzen vermittelt werden – unter anderem der Umgang mit Künstlicher Intelligenz. Da mich dieses Thema sehr interessiert, habe ich es zum Anlass genommen, bei meinen Medienprojekten auf diverse Tools zurückzugreifen.
Hauptsächlich habe ich hier mit ChatGPT, Perplexety und der KI von wordpress gearbeitet.
Gepaart mit meinem Wissen zu zuckerfreier Ernährung, welches ich mir über die Jahre angeeignet habe, sind dann die Inhalte dieser Website entstanden.
Wenn auch du KI als Unterstützung für zuckerfreie Ernährung einsetzen möchtest, folge dem Button.