Jetzt bist du dran
Deine 7-Tage-Zuckerfrei Challenge
Starte deine zuckerfreie Woche mit einfachen, alltagstauglichen Impulsen. Du bekommst konkrete Einkaufstipps und einen Vorschlag für einen Wochenplan, damit du ohne Verzicht, Frust oder stundenlange Vorbereitung in dein neues Essverhalten findest.
Der Wochenplan ist nicht in Stein gemeißelt, sondern dient als Orientierungshilfe. Plane deine Mahlzeiten nach deinen Vorlieben und Gewohnheiten und tausche Zutaten so aus, dass das Rezept für dich passt. Wichtig ist nur, jene Lebensmittel zu streichen, die es während einer zuckerfreien Phase zu meiden gilt.
Einkaufsliste
- Paprika
- Karotten
- Spinat
- Rucola
- Grüne Bohnen
- Zucchini
- Brokkoli
- Gurken
- Tomaten
- Zwiebeln
- Frühlingszwiebeln
- Lauch
- Knoblauch
- Basilikum
- Petersilie
- Dill
- Zitronen
- Minze
- Bananen
- Granatapfel
- Melone
- Äpfel
- Erdbeeren
- Himbeeren
- Heidelbeeren
- Limetten
- Zitronen
- Grapefruit
- Kiwi
- Hühnerfleisch
- Rindfleisch
- Thunfisch
- Eier
- Hüttenkäse
- Naturjoghurt ohne Zucker
- Verschiedene Käsesorten (Mozzarella, Feta, Parmesan, Gouda, Bergkäse)
- Linsen
- Weiße Bohnen
- Rote Bohnen
- Kichererbsen
- Edamame-Nudeln
- Linsen-Nudeln
- Kichererbsenmehl
- Amaranth
- Buchweizen
- Hirse
- Ungesüßte Kokosmilch (zum Trinken und zum Kochen)
- Ungesüßte Mandelmilch
- Ungesüßst Hafermilch
- Kräuter- oder Früchtetees ohne Zucker
- Olivenöl
- Kokosöl
- Tomatenmark / passierte Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Currygewürz
- Kurkuma
- Kreuzkümmel
- Paprikapulver
- Zimt
- Mandeln
- Walnüsse
- Chia-Samen
- Saaten für Cracker (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne, Sesam)
Wochenplan
| Tag | Frühstück | Mittag | Abend | Dessert | Snack | Getränke |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Gemüseomelett mit Spinat | Edamame-Nudeln mit Thunfisch | Hühner-Curry mit Gemüse | Joghurt mit Zimt und Bananen | Saatencracker mit Käse | Zitronen-Minze-Wasser |
| 2 | Hüttenkäse mit Melone | Rindfleischpfanne mit Paprika und Karotten | Gemüseeintopf mit Linsen und Speck | Chia mit Melone und Beeren | Nuss-Samen-Mix | Beeren-Spinat-Smoothie |
| 3 | Rühreier mit Basilikum | Linsennudeln mit Spinat | Thunfischsalat mit Rucola | Joghurt mit Nüssen | Gemüsesticks mit Hüttenkäse | Zitronen-Gurken-Wasser |
| 4 | Amaranth mit Ei und Spinat | Hühner-Curry mit Gemüse | Tomaten-Mozzarella mit Oliven | Pancakes aus Bananen | Wassermelone und Feta mit Minze | Beeren-Smoothie mit ungüsüßter Mandelmilch |
| 5 | Käseomelett mit Paprika | Kichererbsensalat mit Paprika und Oliven | Zucchiniauflauf mit Faschiertem | Kokos Laddu | Saatencracker mit Ruccola Dip | Grapefruit-Minze-Wasser |
| 6 | Ei im Glas mit Schinken und Käse | Gemüsepizza aus Hüttenkäse | Hühnerpfanne mit Spinat | Joghurt mit Granatapfel | Käsewürfel und Beerenmix | Kiwi-Himbeer-Smoothie |
| 7 | Spinat-Rührei mit Rucola | Rindfleisch mit grünen Bohnen | Gemüsepfanne mit Käse | Ofenapfel mit Mandelmus | Avocadocreme mit Gemüsesticks | Zitronen-Beeren-Wasser |